El día sábado 13, en el marco de los festejos por el 98º Aniversario de Machagai se realizó un gran Guiso con los chefs invitados Gabriel Lopez, propietario de Goüter Sabor de nuestra localidad y Ariel Ruiz, propietario de Jardín Secreto en la localidad de Villa Ángela, quienes junto al intendente García y los intenentes invitados dieron forma a este exquisito plato. 
Gabriel representó a Machagai en el 1º Foro Gastronómico Chaqueño y Ariel es uno de los chefs más reconocidos de la provincia y que nos representa en el país y en el mundo.
En el año 2017 el guiso fue elegido mediante una consulta popular en las escuelas, colegios y dependencias como el plato típico y que representa "el Sabor de Nuestro Pueblo". Por ello es que se puso en valor esa condición en una gran olla popular realizada con ingredientes de la zona y de la que se sirvieron más de 1500 porciones que se compartió con los vecinos.